logo
Menu
0Koszyk
Szukaj
Tradycje kulinarne Szwecji

Tradycje kulinarne Szwecji

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Tradycje kulinarne Szwecji
autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek
wydawnictwo: Hanami
ISBN / EAN: 9788365520531
Rok wydania: 2021
Stron: 240
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Tradycje kulinarne Szwecji
64,00 zł oszczędzasz 10,88 zł (rabat 17%)
cena:53,12 zł
wysyłamy w 2-3 dni robocze
Kupuję
loader
Dodano 1 szt. produktu do koszyka.
Dodaj do przechowalni
książki po polsku

Opis produktu/serii

Pachnące cynamonowe bułeczki serwowane do kawy, krągłe soczyste klopsiki czy śledzie na sto różnych sposobów – to tylko przykładowe dania kuchni szwedzkiej. Skandynawska kultura kulinarna to również opowieść o tym, co jedli wikingowie, ukryta między wersami sag o bogach i bohaterach, wyprawa Karola Linneusza do Laponii czy anegdota o słodkich wypiekach, które zabiły szwedzkiego króla. To również historia produktów i ludzi, którzy mieli wkład w powstawanie współczesnej kuchni.
Tradycje kulinarne Szwecji to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – kulturoznawcy, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.

Komentarze i opinie użytkowników

napisz recenzję

Napisz recenzję lub krótką opinię o Tradycje kulinarne Szwecji. Twoja ocena i nawet kilka słów będzie pomocne innym klientom.