Profi neu 1, to publikacja, która została przygotowana przede wszystkim z myślą o uczniach I klas zasadniczych szkół zawodowych oraz techników. Jest częścią kursu nastawionego na praktyczną naukę języka niemieckiego, która pozwala go poznać od podstaw. Podręcznik jest przeznaczony do realizacji programu zajęć z języka niemieckiego w wymiarze 1-2 godzin tygodniowo.
Podręcznik jest podzielony na 10 rozdziałów o przejrzystej strukturze – zgodnie z zasadą: „jedna strona – jedna jednostka lekcyjna”, co ułatwia planowanie pracy z materiałami dydaktycznym. Pozwala uczniom poznać słownictwo przydatne w życiu codziennym oraz w różnych sytuacjach zawodowych oraz stawia na indukcyjną naukę gramatyki – uczniowie samodzielnie odkrywają jej reguły, przez co lepiej rozumieją specyfikę struktur gramatyczno-językowych i umieją z nich korzystać .
Podręcznik pozwala rozpocząć przygotowania do egzaminu maturalnego – w każdym z rozdziałów na uczniów czekają zadania typu maturalnego, a na końcu zawiera m.in. omówienia gramatyczne i słownik niemiecko-polski .
Do podręcznika zostały przygotowane karty pracy – przeznaczone do samodzielnego rozwiązywania przez uczniów, np. w domu – a także nagrania audio