logo
Menu
0Koszyk
Szukaj
Do słoika i butelki

Do słoika i butelki

Pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw

Barbara Torresan

Do słoika i butelki
autor: Barbara Torresan
wydawnictwo: Jedność
ISBN / EAN: 9788379718023
Rok wydania: 2023
Stron: 224
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Do słoika i butelki
35,00 zł oszczędzasz 10,85 zł (rabat 31%)
cena:24,15 zł
wysyłamy w 1-2 dni robocze
Kupuję
loader
Dodano 1 szt. produktu do koszyka.
Dodaj do przechowalni
najniższa cena z 30 dni: 24,50 zł

Opis produktu/serii

To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na przetwory w słoiczkach. Wspaniałe fotografie zrobione zostały z góry. Przy przepisach zamieszczono też fotograficzne mapy składników: wystarczy spojrzeć na zdjęcia, aby już na pierwszy rzut oka przekonać się, co jest potrzebne do przygotowania zamkniętych w słoikach i butelkach pyszności i śledzić kolejne etapy perfekcyjnego wykonania przepisu.

Na początku książki znajduje się cenne wprowadzenie poświęcone podstawowym technikom wyparzania słoiczków i przechowywania w nich przetworów, bez narażania się na ryzyko ich zepsucia. Dalej są 3 rozdziały: przetwory warzywne, słodkie konfitury i nalewki. Każdy rozdział opatrzono bogatym wstępem zawierającym informacje o cechach charakterystycznych, właściwościach i zastosowaniu produktów, które są potrzebne do wykonania podanych przepisów na weki.

Przepisy są przystosowane do użytku domowego. Podane ilości składników pozwalają na przygotowanie 4–6 słoiczków mieszczących po 150 g przetworów warzywnych i 250 g owocowych weków. Z kolei w przypadku nalewek najwygodniej jest sięgnąć po butelki o pojemności 1 litra.

Komentarze i opinie użytkowników

napisz recenzję

Napisz recenzję lub krótką opinię o Do słoika i butelki. Twoja ocena i nawet kilka słów będzie pomocne innym klientom.